Cloruro de sodio (NaCl) en forma granular, de color blanco cristalino, obtenido mediante la evaporación solar controlada del agua de mar en áreas de cristalización selectas. Posteriormente es sometida a procesos de lavado, reposo, secado, cribado y envasado, lo que garantiza un producto de alta calidad, libre de impurezas y con granulometría uniforme en tamaño medio.

USOS:

Gracias a su pureza, textura y tamaño de grano medio, la sal martajada es ampliamente utilizada en diversos sectores:

Consumo humano directo, cumpliendo con los estándares de inocuidad y fortificación.

Industria alimenticia: elaboración de productos procesados, panificación, lácteos y cárnicos.